Willkommen im 

BIRKEN
GLÜCK

.....café und schöne dinge.....

Was für ein Glück.....

dass du da bist!

Da du zur Zeit aber nicht hier bei uns im Café sein kannst, haben wir uns etwas Schönes ausgedacht, damit du ein bisschen "Birkenglück" mit zu dir nach Hause nehmen kannst.

Sonntags sind wir mit Frühstück für Zuhause und selbstgebackenen Kuchen & Torten für dich da, 
Dienstags  mit Suppen und Bowls
Unser weiteres Angebot kannst du auf Vorbestellung und nach Absprache bei uns abholen.
Sonntags liefern wir auch.


Besuche uns auch gerne auf Facebook und Instagram
Wir freuen uns auf dich🥰 

♥ NEU ♥

WoMo Frühstück!

Gemütliches Sonntagsfrühstück in den eigenen rollenden 4 Wänden! 

Pures Glück 

Für zwei, für die Familie, zusammen mit Freunden oder als Geschenk / Überraschung

 

  • Aufschnitt- & Käsevariationen
  • geräucherter Lachs 
  • Tomate-Mozzarella*
  • Birkenglücks’ Marmelade*
  • legendärer Birkenglücks’ Dip*
  • gekochtes Ei
  • Birkenglücks’ „Gerolltes und Gedrehtes*
  • Butter
  • Bio-Dinkelvollkornbrötchen
  • Kaiserbrötchen
  • Mehrkornbrot 
  • kleines Dessert*

    13,90€
Bestellbar ab 2 Personen
* hausgemacht
♥ Bitte vorbestellen 


Zusätzlich wählbar 

  • Rührei & Bacon
  • Lieferung 


Auch in vegan und vegetarisch erhältlich! 

Großes Pausen-Glück

Drei belegte Scheiben Mehrkornbrot,
ein Stück Quiche, ein Gemüsedipper,
kleines Dessert oder Kuchen
7,90 €

♥ Bitte vorbestellen

Kleines Pausen-Glück

Für liebe Kolleginnen & Kollegen, Mitarbeitende oder einfach für unterwegs:

Zwei belegte Scheiben Mehrkornbrot, ein Stück Kuchen, ein Gemüsedipper
in der Box
5,90 €

Zwei belegte Scheiben Mehrkornbrot,
ein kleines Stück Quiche, ein kleines Dessert
in der Box
5,90 €

♥ Bitte vorbestellen

Kleines Kuchen-Glück

Zum verschenken oder selber genießen:

Drei kleine Stücke selbstgebackener Kuchen in der Box,  liebevoll garniert
5,90 €

♥ Bitte vorbestellen

Mein Café

Mein Café ist das Ergebnis eines langgehegten Herzenswunsches. 
Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für gute Produkte begleitet von dem Wunsch, dem Menschen "etwas GUTES zu TUN" sind der Schlüssel zu meinem persönlichen Glück -> dem BIRKENGLÜCK.  

Ich koche und backe am liebsten das, was mir schmeckt, dies macht die Überzeugung hinter jedem Produkt aus.  
Dazu gehört für mich der bewusst nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln und Verpackungen. Wir verzichten auf einzeln abgepackte Portionen und stellen zugleich unsere Marmeladen und Dips selber her. 
Unsere Kuchen und Torten sind selbstgemacht. Für Allergien, Unverträglichkeiten und individuelle Ernährungsformen haben wir  stets ein offenes Ohr und kreative Lösungen. 

"Freude kommt von dem, WAS wir tun, Erfüllung von dem, WARUM wir es tun" 

Unser Angebot 

Kaffeegenuss und Gaumenfreude sind unsere Vision. Hier im Café Birkenglück beginnt jeder Tag mit einem reichhaltigen und liebevollen Frühstück. Ob individuell von euch, oder nach unseren Empfehlungen zusammengestellt, bei uns soll jeder Gast sein perfektes und mit viel Liebe zubereitetes Frühstück genießen. Zudem bieten wir zur Mittagszeit  eine Suppe und Bowls an. Die Kaffeezeit lebt von unseren selbstgemachten Kuchen und Torten, die wir in feinster Handarbeit für dich zubereiten und "individuell" anrichten

"Ich habe gerade so ein starkes Bedürfnis nach Kuchen, ich kann es gar nicht in Torte fassen."

Gerne richten wir deine  Frühstücks- Vesper- oder Kaffeetafel mit bis zu 40 Gästen  nach deinen Vorstellungen und deinem Anlass für dich aus.
 

Neben der gastronomischen Seite bieten wir auch  
"schöne Dinge" zum stöbern und kaufen an.

Mein Team 

Der Unterschied zwischen einer zusammengestellten Arbeitsgruppe und einem Team sind unverkennbar. Ich bin sehr dankbar, ein so tolles Team an meiner Seite zu haben.

"Mit einem kleinen Team kannst du Großes erreichen. "

Da wir unsere Speisen am Tisch servieren, ist mein Team die wichtigste Komponente. Unser Service zeichnet sich dadurch aus, dass wir das Café mit den Augen des Gastes sehen.

Auf dem Bild siehst du Katharina, Aniela & mich, Manuela fehlt.
Am Wochenende und hinter den Kulissen unterstützen uns Bennet,  Monika und Merle.

"Keiner von uns ist so schlau wie wir alle"

Danke...

...an unsere Gäste! 




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